Gianfranco Marrone, saggista e scrittore, lavora sui linguaggi e i discorsi della contemporaneità. È professore ordinario di Semiotica nell’Università di Palermo, e insegna Semiotica della alimentazione nell’Università delle scienze gastronomiche di Pollenzo. Tra i suoi ultimi scritti: Addio alla natura (2011), Introduzione alla semiotica del testo (2011), Stupidità (2012), Figure di città (2013), Gastromania (2014). Il suo sito personale è www.gianfrancomarrone.it